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viernes, 3 de julio de 2015

Diez consejos de Harvard para evitar el insomnio

La Escuela de Medicina de la prestigiosa universidad dio a conocer un decálogo para dormir mejor.


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Revolcarse en las sábanas a altas horas de la noche, mirar el reloj repetidamente, pensar en el cansancio que le espera al día siguiente, recordar los problemas y anticiparse a los que vienen. Todas estas situaciones son síntomas del insomnio. 


Este trastorno, como casi cualquier otro, tiene etapas y niveles. Puede llegar a requerir terapia y medicamentos, pero también puede ser tratado con ejercicios simples y con medidas preventivas. 

Para estos últimos casos la escuela de medicina de Harvard publicó 10 consejos prácticos que pueden ayudarle a tratarlo: 

1) Hacer ejercicio: Mantenerse activo físicamente. El cansancio producido por el ejercicio permite conseguir el sueño más rápidamente, con más profundidad y contribuye a evitar despertarse durante la noche. Sin embargo, los expertos recomiendan no hacer ejercicio al menos dos horas antes de ir a la cama. 

2) La cama es solo para dormir: Evite usar la cama para otras actividades como trabajar, leer o ver televisión. Hay que dejar las preocupaciones fuera de la cama. El cerebro entenderá tras un par de semanas que la cama está destinada únicamente para dormir y no para otras actividades. 

3) Definir el horario: Organizar el sueño es uno de los puntos clave si quiere dormir mejor. Lo ideal es acostarse y despertarse a la misma hora, pero si no lo logra, por lo menos intente despertarse siempre a la misma hora. 

4) No fumar: La nicotina provoca en el organismo un efecto que dificulta conciliar el sueño. Intente disminuir o cancelar por completo el cigarrillo, sobretodo en la noche. 

5) Que la cama sea sagrada: Intente que el lugar donde duerme sea atractivo, fresco y cómodo. Busque que su cama sea un lugar tranquilo, silencioso y, si lo prefiere, oscuro. Procure mantener la cama bien tendida. Evite el desorden, entre menos objetos y distracciones tenga alrededor, más apacible será su sueño. 

6) Menos cafeína: Este es el consejo más común. El café, té o algunas gaseosas pueden ser buenos estimulantes durante el día, pero en la noche solo serán fuente de problemas para dormir. Además, pueden ser diuréticos, por lo que lo obligarán a pararse de la cama a ir al baño. 

7) Cuidado con los somníferos: Aunque pueden ser un paliativo útil inicialmente, su uso frecuente genera dependencia y muchas veces puede dejarlo más cansado al día siguiente. Consulte a un especialista antes de tomarlos e intente que esta sea su última medida. 

8) Menos alcohol: El alcohol es un depresor del sistema nervioso, lo que puede ayudar a veces a quedarse dormido. Sin embargo, ese efecto desaparece a las pocas horas y provoca el contrario, lo que hace el sueño inconstante. Además, puede aumentar los problemas respiratorios e incrementar los ronquidos, lo que no permite un sueño plácido y profundo.

9) Siestas de no más de 20 minutos: Las siestas tienen múltiples beneficios, pero debe saberlas tomar. Los expertos aconsejan tomarlas mínimo seis horas antes de dormir y no tomarlas por más de 20 minutos. De lo contrario, conciliar el sueño en la noche será un problema. 

10) Si no puede dormirse, levántese de la cama: Dar vueltas entre las sábanas y voltear las almohadas no acelerará el proceso para dormirse, solo aumentará su preocupación por no dormir. Si después de 20 minutos aún siente que está lejos de quedarse dormido, lo mejor es pararse y dar una vuelta, leer o buscar cualquier actividad que lo tranquilice para luego volver a la cama renovado. El consejo está en dejar de preocuparse por no poder dormir, probablemente en el momento en que no sienta angustia por seguir despierto, se quedará dormido.


http://www.semana.com/vida-moderna/articulo/diez-consejos-para-evitar-el-insomnio/396894-3
Sebastián Rámirez


miércoles, 1 de julio de 2015

Bocadillos y Sándwiches para niños con caras divertidas


La merienda de los niños es muy importante para su desarrollo, pero puede ser un quebradero de cabeza para los padres con hijos que comen poco. Para ellos tienes estas recetas para niños de sándwiches y bocadillos con caras divertidas y curiosas. Una forma diferente de presentar la comida y hacérsela más atractiva a los pequeños de la casa.


Para los más atrevidos tienes este sándwich, que se hace untando el pan con queso y colocando dos trocitos de tomate para hacer los ojos. La nariz y la boca están hechas con guindilla, pero para os niños se pueden utilizar trozos de pimiento o zanahoria.


Para que los niños empiecen a tomar verduras aquí tienes este sándwich. Unta el pan con mayonesa o queso. Cortar una tira larga de pimiento rojo para hacer la boca, y una más pequeña (o un trozo de zanahoria) para la nariz. Con dos rodajas de tomate harás unos llamativos ojos, completa la cara con pelo hecho de brotes u hojas a tu gusto.


Sobre una tostada de pan coloca un triángulo de queso. Corta palitos de cebollino (o de cualquier planta, perejil etc.) y clávalo en los laterales para hacer los bigotes. Con dos rodajas de rábano puedes hacer las orejas y unos trocitos de aceituna negra serán los ojos del ratón.


Este sándwich tiene un formato muy original. Coloca una hoja de lechuga sobre la tapa inferior del pan, luego una rodaja de tomate para la boca, y sobre ella una loncha de jamón. Enrolla dos lonchas de queso alrededor de dos aceitunas y colócalas en el sándwich para los ojos. Termina con otra aceita para la nariz, coloca la otra tapa del sándwich y una hoja de lechuga por encima.



Funtes: http://www.guiainfantil.com

Elizabeth Agudelo 

10 Alimentos que ayudan a tu salud.

Durante muchos años el ser humano ha buscado cuidar por medio de su dieta su salud, probando de muchas maneras diferentes alimentos con el objetivo de encontrar un equilibrio que les entregue calidad de vida y una experiencia que satisfaga su búsqueda.




Salmón
Tiene un alto contenido de Omega 3; el cual según estudios, previene el envejecimiento celular y ayuda a mejorar el funcionamiento del corazón. Además cuenta con vitamina B, fósforo y proteína.
Y los más optimistas dicen que ayuda con la depresión.

Frutos Secos
Fuente de vitaminas y energías para el cuerpo. Es vital para el corazón y las enfermedades relacionadas a este y se dice que potencializa la fertilidad masculina.

Frijoles
Contienen proteínas y fibras esenciales para el organismo. Y los de soya reemplazan el equivalente a 17 gramos de proteína por taza, lo que implica un aporte a la nutrición y mayor sensación de saciedad.

Piña 
Se destaca principalmente por combatir la retención de líquidos en el organismo y aportar un importante nivel de fibra. Es baja en calorías, mejora el funcionamiento del sistema digestivo, cuenta con un gran número de enzimas que activan el metabolismo y mejora el proceso de digestión.

Linaza
Tiene aceites omega 3, magnesio, fósforo, cobre, fibra, tiamina, manganeso, potasio y zinc. Además de ser un excelente depurador de toxinas y de ayudar a mantener una sana digestión. Ideal para quienes sufren problemas de colon.

Zanahoria
Considerada como medicamento para las afecciones bronquiales y los catarros pulmonares. Ayuda en los procesos digestivos y a mantener sana la visión.

Naranja
Rica en vitaminas, sales minerales y azúcares. Contiene un importante nivel de fibra, ideal para la digestión y un excelente antioxidante que ayuda al organismo a desechar los excesos o desequilibrios.

Papaya
Tiene enzimas que ayudan a la digestión, su contenido calórico es mínimo, tiene efecto cicatrizante y se emplea en casos de úlcera gástrica.
Adicional a ello es antioxidante y diurética, y es perfecta para la piel, ya que funciona como exfoliante y previene el envejecimiento.

Brócoli
Esta entre los alimentos que ayudan a cuidar y mejorar el estado de la piel; reduce el daño de la diabetes y el riesgo de cáncer. Previene la artrosis y es vital para mantener una buena circulación.

Uva
Es antioxidante y ayuda a prevenir los síntomas del envejecimiento, puesto que activa la producción de colágeno y elastina. 
Es fuente de azúcares y minerales, y posee un alto contenido de fibra, hierro y sodio. Además de tener propiedades como diurético y de actuar como cicatrizante y regenerador; sobre todo en pieles afectadas por el sol y la polución.

Fuentes: http://www.cocinasemana.com/tips-de-cocina/articulo/los-10-alimentos-mas-saludables/30319

Luis Fernando Alvarez

miércoles, 24 de junio de 2015

LONCHERAS SALUDABLES Sebastián Ramirez

Lonchera
Componentes
Valor nutricional

1
Barrita de Cereal
1 banano pequeño
Yogurt de fresa bajo en grasa
Agua

307 calorías
5.6 g grasa
3.6 g fibra

2
2 tortillas de maíz
2 oz de jamón de pavo
6 fresas partidas
Yogurt líquido (200ml)
233 calorías
3.3 g grasa
4.5 g fibra

3
Pitas con Atún y Manzana
10 palitos de zanahoria
1 cajita leche semi-descremada (250 ml)
260 calorías
6.3 g grasa
3.6 g fibra

4
1 paquete de galletas de soda integrales
¼ taza de atún escurrido con ½ cda mayonesa liviana
1 manzana pequeña con cáscara
Néctar de pera Light (250 ml)
243 calorías
4.8 g grasa
4.5 g fibra

5
292 calorías
7.6 g grasa
1.4 g fibra

6
1 galleta de avena integral
1 ciruela
Leche saborizada de fresa (250 ml)
310 calorías
8 g grasa
2.9 g fibra

7

½ Waffle con Mantequilla de Maní

1 cajita leche descremada (250 ml)
255 calorías
7.9 g grasa
1.9 g fibra

8
Mango en trocitos (1/2 taza)
5 palitos de ajonjolí
Yogurt líquido de melocotón (200ml)
344 calorías
4.9 g grasa
3.7 g fibra

9
½ taza de fresas en rodajas
Taquito: 1 tortilla de trigo pequeña con frijoles molidos y queso mozzarella
Agua
207 calorías
4.9 g grasa
4 g fibra

10
½ taza de sandía en cuadritos
½ taza de cereal seco con fibra
1 yogurt de vainilla (4 oz)
238 calorías
3 g grasa
4 g fibra

11
8 uvas grandes
2 galletas de arroz con mantequilla de maní
Agua
172 calorías
5.1 g grasa
2.2 g fibra

12

Parfait de Fresa Banano
Agua saborizada sin calorías
230 calorías
2 g grasa
8 g fibra

13
1 taza de palomitas de maíz sin mantequilla
1 oz de queso mozzarella
Jugo de manzana 100% natural
191 calorías
3,7 g grasa
2.2 g fibra

14
1 kiwi picado en trocitos
1 oz de pretzels
Leche con chocolate light
253 calorías
2.3 g grasa
4.4 g fibra

15
1 banano pequeño
1 panqueque de arándano 
1 cajita de leche descremada (250 ml)
210 calorías
3.7 g grasa
2 g fibra

16
2 mini pitas con queso fresco y tomates cherry
Jugo de uva 100% natural
288 calorías
3g grasa
4 g fibra

17
Pizzita con Jamón
1 nectarina
Jugo de arándanos sin azúcar
266 calorías
3.4g grasa
2.6 g fibra

18
Pepino rayado con limón
Snack Mix de Cereal
Leche de soya de vainilla
268 calorías
8.8 g grasa
1 g fibra

19
Melocotones con Queso Cottage
6 biscochos de maíz bajos en grasa
1 yogurt de vainilla (4 oz)
291 calorías
3.6 g grasa
1.7 g fibra

20
8 pita chips tostados
Ensalada de tomate con queso fresco
Jugo de naranja 100% natural
252 calorías
6.3 g grasa
1.6 g fibra